Roulette kallas ibland för djävulens spel. Detta beror på att det finns en myt om att bröderna som ligger bakom det moderna roulettehjulet, Francois och Louis Blanc, ska ha ingått en pakt med djävulen. Deras innovation, att införa en nolla på roulettehjulet, innebar nämligen att huset fick en fördel och det blev lönsamt att bedriva verksamhet med roulette. De var även med och införde det första casinot i Monte Carlo. Då insåg någon att om man la ihop alla nummer på roulettehjulet blev summan 666, även känt som djävulens nummer. Detta skulle vara ett tecken på att bröderna ingått i pakt med djävulen, vilket skulle bevisas av deras girighet och vilja att blåsa folk på pengar.
Regelboken är väldigt enkel vad gäller grunderna. Istället är det spelarens olika valmöjligheter som skapar en komplexitet. Du spelar alltid mot casinot, eller huset, och inte mot de andra spelarna kring bordet som spelar samtidigt. Den huvudsakliga uppgiften är att genom olika satsningar gissa var du tror att kulan kommer att hamna på hjulet. Till din hjälp finns ett antal satsningssystem som ökar chanserna till vinst. En spelomgång inleds med att spelarna lägger sina insatser. Hur hög eller låg insats man går in med är alltid upp till dig och du kan hela tiden ändra insatserna från gång till gång. Dessa insatser placeras därefter på spelbordet. Då alla spelare placerat sina aktuella insatser, meddelar spelvärden, även kallad croupieren, detta. Denne placerar sedan kulan på hjulet, vilket gör att alla kan följa kulans väg fram till att den stannar i ett av facken.
Satsningarna är det som skapar vinstchanser i roulette. Satsningarna delas vanligtvis upp i två särskilda kategorier. En av dessa är "outside bets", där hittar vi satsningar som spelas på bordets utsida. De här satsningarna är allmänt lättare att pricka in, men ger av samma anledning också sämre utdelning. Några alternativ är att spela på att kulan ska landa på rött eller svart fack, på låg eller hög siffra, eller kanske jämn eller udda siffra.
Den andra huvudkategorin med satsningar kallas då mindre förvånande för "inside bets". De här spelalternativen hittar du på spelbordet insida. De är betydligt svårare att pricka in, däremot betalar de av samma anledning mycket bättre. Oddsen och utbetalningarna kan variera rätt mycket mellan de olika satsningsalternativen. De måste dock alltid ligga intill varandra rent fysiskt på spelbordet.
När du använder dig av olika strategier i roulette baseras resultatet mycket på att följa diverse system. Då allt egentligen styrs av slumpen kan det löna sig att försöka minska slumpens betydelse. Systemen utformas på ett sätt som ska förhindra att du åker ut, förlorar din bankrulle tidigt, och åker ut från spelbordet. Casinona har nämligen i regel en övre gräns hur stor bankrulle man får gå in i en spelomgång med. En stor andel av systemen grundar sig på att dina satsningar konsekvent ska göras på utsidan av bordet och att öka insatserna vid förlust. Det gör att du aldrig riskerar stora summor och därmed undviker att bli pank alltför snabbt. Svagheterna med de här systemen är att du aldrig kan garantera några vinster över tid i roulette. Du hamnar dessutom snabbt på höga insatser om du har en tung period, då du alltså höjer insatserna vid förlust, för att försöka vinna tillbaka det du sammanlagt förlorat. Du kan även hitta mer chansinriktade system där du ska göra satsningar på insidan av bordet.